119、第119章
《一家餐馆》不到三天的时间,在当地社区可以说?是狠狠地火了一把。
评价水涨船高的同时,也有照片泄漏。
不看还好。
一看么。
啊啊啊啊~
是严清和夏露云啊!
几乎没两天,不少粉丝蜂拥而至,纷纷前来打卡,排队的人又顶上了一个?高峰。自然而然的,照片传入国内,空降热搜。
#《一家餐馆》新综开?录#
#泰晤士河的中国餐馆#
#严清夏露云#
#纪成#
几个?热搜排排坐,放出来的路透可以说?是在国内掀起了一片讨论热潮,虽然放路透照片的营销号很快将照片删除,但依旧引起不少人的关注。
甚至又不少当地留学生慕名去?打卡。
一方面能够追追星,另一方面么,那就是尝尝中国菜了,要知道他们在这边待久了,嘴里都?淡出鸟来了。
只?是……
排这么长的队是几个?意思!还不让预约?
一波又一波的人在外面排起了长队,偌大的黑板上面写了今天上的新菜,外头还支着夏日才会推出来的遮阳棚,遮雨的同时,还会送上一份热乎乎的饮品。
在寒冬里,的确暖心。
生意越好,节目组是乐的笑开?了花,有不少素材提供他们拍摄,他们也不怕粉丝在外头堵,几度的天气,就是私生饭也遭不住啊。
而后厨么,就跟个?陀螺似的,忙的停不下来。
隔天就要上新菜单。
所有人累的吃晚饭都?没有说?话的力气,就是金有宝,连着几天下来都?有些扛不住了,没忍住道:“老板,要不咱们招几个?人手吧。”
“我觉得?可以!”
“举双脚赞成,别说?你们后厨忙不过?来了,我们前面服务也忙不过?来啊。”艾琪琪瞪圆了眼睛,满口赞同。
纪成没二话。
陶冬乐和夏露云更是乐的如此。
严清日常想?反驳,但想?着这几天忙的脚不落地的情?形,以及自己洗了两天碗,开?始变得?粗糙的手掌,直接沉默了。
众人没拒绝的理由。
苏瑶略加思索,亲自写了一张招聘启事,服务员三名,后厨人员三名,有经验者优先,学徒则是长期签约者优先,倒是服务员的位置都?是按天收费,跟寒假工一样。
按道理,就单是这样的启事,基本无人问津。
苏瑶已经做好了招来的都?是服务员,半打工的那种,要知道在这之前就有好几名留学生暗戳戳的询问过?了。
但没两天,服务员招满不说?,还真让她找到两个?合适的厨师,外带一名学徒。
前面二位都?有相关的从业经验。
苏瑶给的几道菜,二人都?能很好的制作出来,偶有瑕疵,经过?苏瑶一番细说?也很快更正,看得?出来是有真功夫的。
再细细一问……
好家伙,就是冲着镜头来的,顺便提一提自己的身价。
苏瑶极其委婉的提醒后厨房的镜头不会太多,二人脸色顿变,找了个?借口纷纷离去?。倒是那个?叫楚明超的学徒毅然决然地留下,格外实诚的说?:“其实我来伦敦就是因为前老板过?来开?餐馆的。”
苏瑶:“那你现?在?”
楚明超:“过?来开?业两个?月,餐馆上一周刚刚关门了,所以我就来撞撞运气了,其实我挺能干活的,力气也大……”
王婆卖瓜,自卖自夸。
小学徒将自身本事全?都?说?了个?遍,最后支棱着一撮呆毛可怜巴巴道:“能不能留下我?”
开?业两个?月就关门。
这是什?么体质啊!
苏瑶忍不住心梗了一下,随后又问他录制结束后准备干什?么去?,小学徒咂咂嘴,一口认定道:“自然是回国了,还是我大中国的菜好吃!”
“行,就这么愉快决定了。”
苏瑶拍板定钉,将人留了下来,隔天揪着人正式上工,而之后也不知道是不是跟小学徒说?的淡季有关,挑挑拣拣,还真让苏瑶招到了两个?手艺不错,上手也快的厨师,小心思也明显,为了履历上好看一点。
毕竟现?在的餐厅……
不用他们说?,他们也知道光凭苏瑶的手艺,撑起这家店绰绰有余。
新找到的厨师做菜味道虽然有些欠缺,但经过?苏瑶几次提点,基础菜式绝不会出错,稍微调一调就能直接上岗掌勺,速度那是一点都?不慢。
几员大将的加入让苏瑶信心满满。
突然觉得?每天的疲惫都?不算什?么了。
……
而人手一够,客人一多。
这餐厅布局自然大变样,中间最占据地方的那架钢琴被?挪到了吧台旁边的小角落里,额外加了好几个?四人桌,拼拼凑凑的,一次也能招待个?七八十?号人了。
至于钢琴么。
偶尔夏露云和严清兴致来了,能够上去?弹奏一曲,用饭时间所有人忙的脚不沾地,自然就没人去?动它了。
当然。
也有浓情?蜜意,处于热恋期间的小情?侣会跟前台商量,上前为伴侣弹奏一曲,将餐厅的氛围衬托的愈发?温暖如春。
一忙就是小半个?月,充实的小日子让苏瑶又累又满足。
深夜。
头顶的摄像机早就停了工作。
苏瑶趴在床上,后翘着双腿,在本子上写写画画,轻声呢喃道:“唔~后天也该上闽菜了,沙茶牛肉、酿豆腐、煎糟鳗鱼?”
三道菜易做且出锅快。
而且味道也是比较符合当地人的胃口,希望他们会喜欢叭。
愉快的定了菜单,苏瑶合上笔盖,才后知后觉地想?起录制时间过?半,一路走来竟是格外顺利!一想?到这两天餐馆的好生意,她都?觉得?自己信心十?足,回国后开?餐厅的事都?四平八稳,挑不出错来了。
只?是怎么感?觉有一件事情?她忘记了?
12月份有个?重要日子来着。
嘶——
什?么日子呢?
疲惫的缩进?被?窝,苏瑶将被?子盖好,脑子迷迷糊糊的闪过?了这个?念头,只?是想?了好半天,最后都?被?三道菜挤了个?满满当当,最后索性不去?想?了。
还是想?着明天这几道菜让谁来跟自己学更合适吧。
这班底。
得?培养起来咯。
……
与此同时。
隔壁的国王餐厅就惨了。
作为和《一家餐馆》紧挨着的几家餐馆,他们可以说?是最为损失惨重的那一个?,以前好歹还是中午没客人,现?在不过?小半个?月,晚上的客人都?寥寥无几。
大把大把的食材放在后厨房无人问津!
“吉姆,我觉得?你真有乌鸦嘴的嫌疑。”
看着又一对经常光顾国王餐厅的食客转弯去?了隔壁新餐厅,同为学徒的安奈林忍不住碰碰同伴的肩膀,唉声叹气,“它们跟你之前的评价全?都?是反着来的。”
“胡说?,我之前说?的可都?是真心话,谁知道……”
说?一半,吉姆也有些说?不下去?了。
若问他半个?月前对隔壁的新餐厅有什?么评价?
噢~
拜托,一个?要服务没服务,要格调没格调的餐厅,怎么可能跟他们在泰晤士河畔蝉联五年最佳的国王餐厅比?
那时候的吉姆是这么想?的,嘴上也是这么说?的,年少气盛的小学徒游走在后厨房,对每一个?同伴皆表露出这般坚定不移的神态。
一番言论几乎整个?餐厅上下皆知。
但谁又能想?到就是这家他认定是托的新餐厅,生意一天比一天的好呢?甚至还从他们家反挖了不少忠实顾客过?去?,宁愿排队也要在那边吃。
这实在是太离谱了!
“不过?他们家的菜香味真的好浓。”
餐厅U形台正中央就是透明厨房了,为了让厨房更透气一些,后面其实是有两扇能够推开?的小门,也正如此,后门一开?,他们便能看清隔壁排队的盛况。
甚至因为客人进?进?出出,将里面的实物香味给带了出来。
风一吹。
那股子香味勾的人心痒难耐。
好几个?人都?忍不住朝隔壁看了一眼,风水轮流转,换做之前,估计还是隔壁餐厅看他们国王餐厅眼馋,如今却是反过?来一头。
“干什?么,臭小子们还不赶紧回自己的工作台上继续工作!”
一声怒吼传来。
围堵在后门的一群人迅速散开?,回归自己的岗位上,吉姆和安奈林也迅速跑到自己的岗位上,然后大眼瞪小眼,完全?没活儿干。
“乔希大厨,我们餐厅现?在……没客人啊。”
旁边二厨小心翼翼地戳穿这个?事实,无疑说?出了众人的心声。
乔希转过?身语气不明道:“所以呢,因为没客人,你们就不需要坚守自己的岗位,而去?围观其他餐厅?还是说?,你们也想?去?试试那家餐厅厨师的手艺?”
“不不不……我们不是这个?意思。”
“只?是好奇。”
“唐人街的那些菜我们都?尝过?,怎么有您的手艺好。”
众人面露惊恐,疯狂拍起厨师长的马屁,恨不得?将所有好听的词汇全?都?堆到乔希的身上。
西餐厅的后厨就是这样的,一个?厨师长,他能够决定你的福利待遇,薪资问题,更甚者,人随口一句‘他人品不行’,就能够决定他们的生死。
乔希也是从底层一步步爬上来的,对他们的小心思那叫一个?门清。
可就因为这样,所以他才生气。
望着不远处的餐厅,乔希咬牙切齿道:“不是都?对隔壁餐厅好奇么?晚上去?他们店里吃一次就知道了。”
其他人:“……”
哈?
这话竟是从他们厨师长里说?出来的?
乔希冷而不语的摸了摸最近开?始蓄起来的胡须,眼眸里升起一团名为愤怒的火焰。
不就是一家中国餐馆?
他倒要亲自上门看看,这家餐厅的菜肴究竟有什?么特别的,竟然能让这么多的食客食髓知味,日日在店门口排起了长队!
……
苏瑶完全?不知道自己被?盯上了。
隔天。
她神采奕奕的起床,将菜单交代众人,最终点兵点将,让小学徒跟在自己身边打下手。楚明超在后厨和苏月干了好几天洗菜工的活儿被?分出去?。
人别提多高兴了。
几乎是瞬间,他站定在苏瑶旁边,欢欣雀跃的顺杆爬,“谢谢师父,我一定会好好努力的。”
“怎么突然就叫师父了?”
苏瑶哭笑不得?,有些丈二和尚摸不着头脑。
楚明超乐呵呵道:“师父你长得?漂亮,手艺又好,现?在还不吝啬教我做菜,一点都?不防着我,在我心里,你早就是我师父了,只?要师父你不嫌弃就行。”
苏瑶:“……”
收个?徒弟也不错?回国了再喝他的敬师茶吧。
没多犹豫,苏瑶直接默认了下来。
而苏月和金有宝也不甘落后,开?始跟着师父师父的喊了,没辙,谁叫这新来的小子怎么这么会来事儿呢。
他们之前都?没能叫苏瑶一句师父呢!
收一个?是收,三个?也是收。
录制期间苏瑶对镜头啊,表现?力什?么的更加不感?兴趣,一门心思的调徒弟了。
几乎每道菜都?不厌其烦的教他们,把新招来的两名厨师眼馋的够呛,但他们拉不下这么面子去?学,每次都?自觉地跑的远远的,下班也是第一个?就走。
天壤之别也让艾琪琪、夏露云、陶冬乐几人敏感?的察觉到了苏瑶的真实目的。
这么认真教徒弟。
自己回国也是准备开?新餐厅,或者是继承一品轩的吧?
想?明白这一点,就连严清都?收敛了几分,每次苏瑶说?什?么就是什?么,不再当个?杠精来反驳她了。
因为明天就要上新三道闽菜。
结束掉今天的晚餐后,苏瑶开?始制作新菜给大家试试味道,现?如今后厨所有人都?翘首以盼地看她制作新菜。
“小超,你过?来帮我打下手。”
苏瑶一声令下。
金有宝和苏月刚才还兴奋不已的小脸,顿时就跟打了霜的茄子似的,焉嗒嗒的。楚明超高兴的凑上前,嘴甜甜的喊道:“师父,我来啦,有什?么需要我打下手的吗?”
“嗯,你去?把鳗鱼处理一下。”
“好嘞!”
楚明超听话的跑去?处理冻鳗鱼。
这就是新收徒弟的好处来了,谁能想?到楚明超之前上班的地方是个?卖简餐的中餐馆呢,快餐是他们的主打,肉类、海鲜、蔬菜,就没有楚明超不会处理的东西。
反正对比没怎么摸到的苏月和熬汤高手金有宝来说?。
苏瑶是比较喜欢带楚明超的,越是新手越好教,尤其她问过?小徒弟,也就会一些简单的食材处理,旁的还没怎么学。
要的就是这样的新手,教起来虽废事,但没有多余的坏习惯。
最重要的么……
人嘴甜。
东西准备的都?差不多了,苏瑶正欲开?火,却不想?门帘一掀,在外头打扫卫生的艾琪琪火急火燎的冲进?来道:“苏瑶姐,不好了不好了,隔壁国王餐厅的厨子们过?来想?砸我们场子了!”
苏瑶:“……”
其他人:“……”
砸场子?
开?玩笑的吧。
东西放在外面案板上未动,苏瑶擦擦手走出去?,对上十?几双诧异的眼神,她神情?自若道:“不好意思,诸位,我们餐厅现?在打烊了,有什?么需要,或许明天有时间再来?”
都?是同行。
带这么多人过?来吃饭还行,别的,就没必要了吧?
“你就是厨师?”
乔希皱着眉头看向?苏瑶身上的厨师服,语气有些不明。
苏瑶颔首道:“是的,同时我也是这家店的店长,不知道你们这次过?来,是有什?么事情??”
乔希很坦率的说?:“没事,只?是作为邻居,我们还没来得?及跟你们恭贺开?业大吉,这次带了不少礼物过?来,希望你们不要嫌弃。当然,我也的确很想?尝尝正宗的中国菜究竟是什?么味道。”
“也欢迎你们随时来国王餐厅就餐。”
话落,背在身后的双手转移了位置。
一瓶包装完好的酒露了出来。
苏瑶好吃,也好酒,几乎是瞬间就看清乔希手里那瓶威士忌,从独特的包装和隐约露出的商标来看。
价格不菲啊。
只?是现?在拿酒过?来?
嗯……
同行见同行,先互相试探一二?
苏瑶思绪良多,将视线从酒瓶上挪开?,她朝面前的大胡子伸出手,缓缓笑道:“欢迎之至,我叫苏瑶,你可以叫我苏。”
“乔希。”
大胡子壮男握住苏瑶的手,交换了自己的名字。
伸手不打笑脸人,更何况还是拿着酒来的笑脸人,苏瑶稍微聊了几句,就把严清推出去?顶包,到了后厨为邻居制作起这顿额外晚餐来。
楚明超叽叽喳喳道:“师父,师父,他们是不是来砸招牌的啊?”
苏月踮起脚尖瞅了眼食材,没忍住瘪瘪嘴,“姐,我们自己食材都?不多了,晚餐说?不定都?不够自己吃的呢。”
“什?么时候不好,非要挑这个?时间点过?来……”
几个?徒弟颇有微词。
夏露云和陶冬乐凑近了,后者很直白的问道:“那我们甜点还要不要上啊?”免费送人甜品什?么的,他一点都?不乐意呢。
尤其那个?带头的大胡子,看起来可凶了!
“没事,甜品我自己做就行,冬乐帮我算算外面来了几个?。”
“嗯。”
陶冬乐很快去?而复返,比划了八。
苏瑶看着隔天要上的新菜,再算算人头,冷静自若的指挥道:“做两份招牌肉丸汤,青梅仔排要大份装的,再炒两个?家常小菜,其他的,我来做。”
人都?打到自己家门口了。
不亮亮招牌,怕是真觉得?泰晤士河畔的餐馆就你们家最牛了?
煎糟鳗鱼、沙茶牛肉、酿豆腐。
这是苏瑶定下的隔天上新菜,而甜品么,苏瑶也从最近不少客人的声音里想?起里一个?冬季火爆甜食:奶香芝士焗红薯。
冬天本就寒冷,高热量和高碳水的结合无疑是能让人幸福感?爆棚。
轻车熟路地洗了小十?个?红薯,丢进?了烤箱。
随后看着摆放整齐的食材,苏瑶嘴角轻翘,毫不犹豫地对牛肉下了手……
……
等待的时间是漫长的。
对乔希来说?,这家新餐厅的一切他都?挺好奇的,但最重要的是他对那名女厨师实在不怎么看好,更是死活想?不通怎么会有这么多的人喜欢上这家店的菜肴呢?
“您的沙茶牛肉来了~”
来着是客,约莫也就艾琪琪能够面色如常的对待这一批不速之客了。
她心里哭唧唧,馋的要命,面上还是微笑着上菜。
“我、我来就行。”
吉姆是坐在最外面的,他看着黑发?黑眸的女孩儿笑颜如花的模样,突然间心脏漏跳了一拍,连忙上去?端菜。
艾琪琪有些讶异,很快面色如常道:“谢谢。”
一股香风席卷而来,在棕发?少年的心里留下一道残影,旁边几人打趣道:“哇噢,我们的小吉姆春心萌动了?”
“别胡说?。”
吉姆迅速反驳,却不想?脸上的红晕早就透出了他的真实念头。
乔希看着他们吹牛打屁,聊的天花乱坠,摸了一双筷子朝着桌子上的牛肉下了筷,他倒要尝尝看这牛肉究竟……
嗯?
上下抖动的大胡子突然在一个?时间点停滞了。
乔希瞪大了眼睛死死地盯着眼前牛肉,用力抽气,鼻孔都?因为动作过?大而扩张成一个?牛鼻子似的。
随后陆续上来的煎糟鳗鱼,酿豆腐。
每一个?味道都?很好。
尤其是鳗鱼肉,竟是一点腥味都?没有,肉质软嫩到不行,连口味都?掌握的恰到好处,即便他以前没吃过?这几道菜,却也明白这菜的味道是好吃的。
一份菜的分量也是如此之多。
厨师还是个?年轻女孩子!
与法餐没有一点的相似之处!
还比他们卖的更便宜!
环境还不差!
不得?不说?,此刻的乔希内心受到了极大的震撼,几乎不能言语,心态在崩溃的边缘反复试探。
“乔希大厨,味道如何?”
严清坐在他正对面,微笑着问出这个?问题,心里也是忐忑的,毕竟这位不速之客前一段盯梢他们的情?形太过?明显,都?被?节目组拍到不少画面呢。
而这几道菜他又没尝过?,也不知……
“好吃。”
乔希跟锯葫芦嘴似的,心不甘情?不愿地甩出两个?词没了后续。
严清笑僵了脸,不死心的想?继续追问,却见面前的大胡子厨师抬头道:“我听说?你们家是配米饭卖的,现?在还有吗?”
严清:“……”
为数不多的米饭是他们自己人吃的!
……
“人呢?”
端着最后出品的奶香芝士焗红薯,苏瑶看着空荡荡的餐厅人有些懵。
怎么肥事?
不是来踢馆子的吗?
怎么最后一个?甜品还没上,人都?走没影了?
“噗,苏瑶姐,你是不知道带头的那个?大胡子有多搞笑。”艾琪琪亲昵的凑过?来,挽着苏瑶的手臂道:“来的时候气势汹汹,像是要揍人,结果一吃你的菜,脸色立马变了,哎哟,可别提多好看了……”
叽叽喳喳的。
几人七嘴八舌地将刚才一群人凶巴巴的上门,将所有菜一扫而空后夹着尾巴灰溜溜的走,一句屁话都?不敢多说?,邀约他们去?隔壁免费吃一顿不说?,甚至还给了超出这顿饭价值的费用!
???
苏瑶这次是真懵了,内心就是一个?念头——
好家伙,她所有阵仗都?准备好了,甚至连如何应对各种问题的回答都?一一想?好,甚至准备下达挑战书,结果就这?
还是说?,他们只?是单纯来吃饭的?
将桌上的钱收进?小口袋。
苏瑶满腹疑团得?不到解答,最后只?好把东西放上桌,说?:“厨房里我有留一些饭菜,都?端出来,先吃晚餐吧。”
“哦~吃晚餐咯!”
“送上门的酒不喝白不喝,开?了吧。”
苏瑶瞅着那瓶威士忌有些动心。
小徒弟极其有眼色地凑过?去?把瓶盖开?了,殷勤的给她倒了一杯酒,“师父,您先喝。”
有徒弟就是好啊。
听话。
苏瑶心里美滋滋的,端着杯子会回了一个?和蔼的笑容。
却不知这一切都?被?远处披着大袄子,蹲守在外的两个?狗仔给完完全?全?的拍了下来,哆嗦着将照片传回国,看着他们吃晚餐的模样忍不住揉了揉饥肠辘辘的肚子。
中国菜。
嘤,想?吃。
……
苏瑶还沉迷在养成小徒弟的快乐里,殊不知,远在国内的某人,此刻正站在天平的正中央,两边摇摆不定。
“去??”
手里已经变成干枯的玫瑰花花瓣‘吧唧’一下掉了。
“不去??”
又一片花瓣被?无情?扯掉。
梁越就这么眼睁睁看着自家老板和十?八岁的怀春少女一样,揪着玫瑰花撒气,嘴里念念有词的去?还是不去?,眉头紧皱着,似是在解决什?么世纪大难题。
只?有他知道。
老板这是想?着女友生日快到了,要不要过?去?给人庆生呢。
本来这事儿也好说?,悄悄过?去?不就行了么,人还能拿把菜刀把你赶出来不成?偏偏宋衍因为上次悄咪咪搬家的事情?心里那叫一个?虚,搁这左右为难。
“叮——”
一条短信发?到了梁越的手机上。
他仔细看了一眼,全?都?是一些不良媒体胡编乱造的消息,大多是老板和苏瑶谈恋爱,金主包养一类的消息,梁越看了一眼就不感?兴趣,发?了‘压下去?’三个?字就没消息了。
只?是有一张照片不禁引起他的好奇。
看得?出来,拍照的人似是在远处偷拍,时间点也恰是卡在深夜,餐厅对外不再营业的时候了。似是一场庆功宴,又或是一场庆祝性质的晚餐?
每个?人都?笑的极为开?心。
而照片里的苏瑶,则端着一杯酒,脸颊红扑扑的倚在钢琴边上,低头看着一个?看起来憨厚可爱,从未见过?面的小男生。
小男生是个?棕色的小卷毛,憨憨呆呆的,正坐在椅子上,好奇的敲击钢琴键,侧头朝苏瑶说?着什?么。
许是角度原因。
又或许是灯光因素。
这张照片里面二人眼神对视,颇有点脉脉含情?的意味。
“宋总。”
梁越将手机递了过?去?。
折磨许久玫瑰花的男人终于抬头,侧头看了一眼。
几乎是瞬间。
饱受折磨的玫瑰花仅剩下的花瓣都?被?一把抓没了,剩下孤零零的空杆儿,之前还陷入两难的宋衍毫不犹豫道:“去?,订19号去?伦敦的机票。”
这次就是瑶瑶生气骂他了,他也有理由进?行反驳。
陪女朋友过?生日,天经地义
。
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一看么。
啊啊啊啊~
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在寒冬里,的确暖心。
生意越好,节目组是乐的笑开?了花,有不少素材提供他们拍摄,他们也不怕粉丝在外头堵,几度的天气,就是私生饭也遭不住啊。
而后厨么,就跟个?陀螺似的,忙的停不下来。
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所有人累的吃晚饭都?没有说?话的力气,就是金有宝,连着几天下来都?有些扛不住了,没忍住道:“老板,要不咱们招几个?人手吧。”
“我觉得?可以!”
“举双脚赞成,别说?你们后厨忙不过?来了,我们前面服务也忙不过?来啊。”艾琪琪瞪圆了眼睛,满口赞同。
纪成没二话。
陶冬乐和夏露云更是乐的如此。
严清日常想?反驳,但想?着这几天忙的脚不落地的情?形,以及自己洗了两天碗,开?始变得?粗糙的手掌,直接沉默了。
众人没拒绝的理由。
苏瑶略加思索,亲自写了一张招聘启事,服务员三名,后厨人员三名,有经验者优先,学徒则是长期签约者优先,倒是服务员的位置都?是按天收费,跟寒假工一样。
按道理,就单是这样的启事,基本无人问津。
苏瑶已经做好了招来的都?是服务员,半打工的那种,要知道在这之前就有好几名留学生暗戳戳的询问过?了。
但没两天,服务员招满不说?,还真让她找到两个?合适的厨师,外带一名学徒。
前面二位都?有相关的从业经验。
苏瑶给的几道菜,二人都?能很好的制作出来,偶有瑕疵,经过?苏瑶一番细说?也很快更正,看得?出来是有真功夫的。
再细细一问……
好家伙,就是冲着镜头来的,顺便提一提自己的身价。
苏瑶极其委婉的提醒后厨房的镜头不会太多,二人脸色顿变,找了个?借口纷纷离去?。倒是那个?叫楚明超的学徒毅然决然地留下,格外实诚的说?:“其实我来伦敦就是因为前老板过?来开?餐馆的。”
苏瑶:“那你现?在?”
楚明超:“过?来开?业两个?月,餐馆上一周刚刚关门了,所以我就来撞撞运气了,其实我挺能干活的,力气也大……”
王婆卖瓜,自卖自夸。
小学徒将自身本事全?都?说?了个?遍,最后支棱着一撮呆毛可怜巴巴道:“能不能留下我?”
开?业两个?月就关门。
这是什?么体质啊!
苏瑶忍不住心梗了一下,随后又问他录制结束后准备干什?么去?,小学徒咂咂嘴,一口认定道:“自然是回国了,还是我大中国的菜好吃!”
“行,就这么愉快决定了。”
苏瑶拍板定钉,将人留了下来,隔天揪着人正式上工,而之后也不知道是不是跟小学徒说?的淡季有关,挑挑拣拣,还真让苏瑶招到了两个?手艺不错,上手也快的厨师,小心思也明显,为了履历上好看一点。
毕竟现?在的餐厅……
不用他们说?,他们也知道光凭苏瑶的手艺,撑起这家店绰绰有余。
新找到的厨师做菜味道虽然有些欠缺,但经过?苏瑶几次提点,基础菜式绝不会出错,稍微调一调就能直接上岗掌勺,速度那是一点都?不慢。
几员大将的加入让苏瑶信心满满。
突然觉得?每天的疲惫都?不算什?么了。
……
而人手一够,客人一多。
这餐厅布局自然大变样,中间最占据地方的那架钢琴被?挪到了吧台旁边的小角落里,额外加了好几个?四人桌,拼拼凑凑的,一次也能招待个?七八十?号人了。
至于钢琴么。
偶尔夏露云和严清兴致来了,能够上去?弹奏一曲,用饭时间所有人忙的脚不沾地,自然就没人去?动它了。
当然。
也有浓情?蜜意,处于热恋期间的小情?侣会跟前台商量,上前为伴侣弹奏一曲,将餐厅的氛围衬托的愈发?温暖如春。
一忙就是小半个?月,充实的小日子让苏瑶又累又满足。
深夜。
头顶的摄像机早就停了工作。
苏瑶趴在床上,后翘着双腿,在本子上写写画画,轻声呢喃道:“唔~后天也该上闽菜了,沙茶牛肉、酿豆腐、煎糟鳗鱼?”
三道菜易做且出锅快。
而且味道也是比较符合当地人的胃口,希望他们会喜欢叭。
愉快的定了菜单,苏瑶合上笔盖,才后知后觉地想?起录制时间过?半,一路走来竟是格外顺利!一想?到这两天餐馆的好生意,她都?觉得?自己信心十?足,回国后开?餐厅的事都?四平八稳,挑不出错来了。
只?是怎么感?觉有一件事情?她忘记了?
12月份有个?重要日子来着。
嘶——
什?么日子呢?
疲惫的缩进?被?窝,苏瑶将被?子盖好,脑子迷迷糊糊的闪过?了这个?念头,只?是想?了好半天,最后都?被?三道菜挤了个?满满当当,最后索性不去?想?了。
还是想?着明天这几道菜让谁来跟自己学更合适吧。
这班底。
得?培养起来咯。
……
与此同时。
隔壁的国王餐厅就惨了。
作为和《一家餐馆》紧挨着的几家餐馆,他们可以说?是最为损失惨重的那一个?,以前好歹还是中午没客人,现?在不过?小半个?月,晚上的客人都?寥寥无几。
大把大把的食材放在后厨房无人问津!
“吉姆,我觉得?你真有乌鸦嘴的嫌疑。”
看着又一对经常光顾国王餐厅的食客转弯去?了隔壁新餐厅,同为学徒的安奈林忍不住碰碰同伴的肩膀,唉声叹气,“它们跟你之前的评价全?都?是反着来的。”
“胡说?,我之前说?的可都?是真心话,谁知道……”
说?一半,吉姆也有些说?不下去?了。
若问他半个?月前对隔壁的新餐厅有什?么评价?
噢~
拜托,一个?要服务没服务,要格调没格调的餐厅,怎么可能跟他们在泰晤士河畔蝉联五年最佳的国王餐厅比?
那时候的吉姆是这么想?的,嘴上也是这么说?的,年少气盛的小学徒游走在后厨房,对每一个?同伴皆表露出这般坚定不移的神态。
一番言论几乎整个?餐厅上下皆知。
但谁又能想?到就是这家他认定是托的新餐厅,生意一天比一天的好呢?甚至还从他们家反挖了不少忠实顾客过?去?,宁愿排队也要在那边吃。
这实在是太离谱了!
“不过?他们家的菜香味真的好浓。”
餐厅U形台正中央就是透明厨房了,为了让厨房更透气一些,后面其实是有两扇能够推开?的小门,也正如此,后门一开?,他们便能看清隔壁排队的盛况。
甚至因为客人进?进?出出,将里面的实物香味给带了出来。
风一吹。
那股子香味勾的人心痒难耐。
好几个?人都?忍不住朝隔壁看了一眼,风水轮流转,换做之前,估计还是隔壁餐厅看他们国王餐厅眼馋,如今却是反过?来一头。
“干什?么,臭小子们还不赶紧回自己的工作台上继续工作!”
一声怒吼传来。
围堵在后门的一群人迅速散开?,回归自己的岗位上,吉姆和安奈林也迅速跑到自己的岗位上,然后大眼瞪小眼,完全?没活儿干。
“乔希大厨,我们餐厅现?在……没客人啊。”
旁边二厨小心翼翼地戳穿这个?事实,无疑说?出了众人的心声。
乔希转过?身语气不明道:“所以呢,因为没客人,你们就不需要坚守自己的岗位,而去?围观其他餐厅?还是说?,你们也想?去?试试那家餐厅厨师的手艺?”
“不不不……我们不是这个?意思。”
“只?是好奇。”
“唐人街的那些菜我们都?尝过?,怎么有您的手艺好。”
众人面露惊恐,疯狂拍起厨师长的马屁,恨不得?将所有好听的词汇全?都?堆到乔希的身上。
西餐厅的后厨就是这样的,一个?厨师长,他能够决定你的福利待遇,薪资问题,更甚者,人随口一句‘他人品不行’,就能够决定他们的生死。
乔希也是从底层一步步爬上来的,对他们的小心思那叫一个?门清。
可就因为这样,所以他才生气。
望着不远处的餐厅,乔希咬牙切齿道:“不是都?对隔壁餐厅好奇么?晚上去?他们店里吃一次就知道了。”
其他人:“……”
哈?
这话竟是从他们厨师长里说?出来的?
乔希冷而不语的摸了摸最近开?始蓄起来的胡须,眼眸里升起一团名为愤怒的火焰。
不就是一家中国餐馆?
他倒要亲自上门看看,这家餐厅的菜肴究竟有什?么特别的,竟然能让这么多的食客食髓知味,日日在店门口排起了长队!
……
苏瑶完全?不知道自己被?盯上了。
隔天。
她神采奕奕的起床,将菜单交代众人,最终点兵点将,让小学徒跟在自己身边打下手。楚明超在后厨和苏月干了好几天洗菜工的活儿被?分出去?。
人别提多高兴了。
几乎是瞬间,他站定在苏瑶旁边,欢欣雀跃的顺杆爬,“谢谢师父,我一定会好好努力的。”
“怎么突然就叫师父了?”
苏瑶哭笑不得?,有些丈二和尚摸不着头脑。
楚明超乐呵呵道:“师父你长得?漂亮,手艺又好,现?在还不吝啬教我做菜,一点都?不防着我,在我心里,你早就是我师父了,只?要师父你不嫌弃就行。”
苏瑶:“……”
收个?徒弟也不错?回国了再喝他的敬师茶吧。
没多犹豫,苏瑶直接默认了下来。
而苏月和金有宝也不甘落后,开?始跟着师父师父的喊了,没辙,谁叫这新来的小子怎么这么会来事儿呢。
他们之前都?没能叫苏瑶一句师父呢!
收一个?是收,三个?也是收。
录制期间苏瑶对镜头啊,表现?力什?么的更加不感?兴趣,一门心思的调徒弟了。
几乎每道菜都?不厌其烦的教他们,把新招来的两名厨师眼馋的够呛,但他们拉不下这么面子去?学,每次都?自觉地跑的远远的,下班也是第一个?就走。
天壤之别也让艾琪琪、夏露云、陶冬乐几人敏感?的察觉到了苏瑶的真实目的。
这么认真教徒弟。
自己回国也是准备开?新餐厅,或者是继承一品轩的吧?
想?明白这一点,就连严清都?收敛了几分,每次苏瑶说?什?么就是什?么,不再当个?杠精来反驳她了。
因为明天就要上新三道闽菜。
结束掉今天的晚餐后,苏瑶开?始制作新菜给大家试试味道,现?如今后厨所有人都?翘首以盼地看她制作新菜。
“小超,你过?来帮我打下手。”
苏瑶一声令下。
金有宝和苏月刚才还兴奋不已的小脸,顿时就跟打了霜的茄子似的,焉嗒嗒的。楚明超高兴的凑上前,嘴甜甜的喊道:“师父,我来啦,有什?么需要我打下手的吗?”
“嗯,你去?把鳗鱼处理一下。”
“好嘞!”
楚明超听话的跑去?处理冻鳗鱼。
这就是新收徒弟的好处来了,谁能想?到楚明超之前上班的地方是个?卖简餐的中餐馆呢,快餐是他们的主打,肉类、海鲜、蔬菜,就没有楚明超不会处理的东西。
反正对比没怎么摸到的苏月和熬汤高手金有宝来说?。
苏瑶是比较喜欢带楚明超的,越是新手越好教,尤其她问过?小徒弟,也就会一些简单的食材处理,旁的还没怎么学。
要的就是这样的新手,教起来虽废事,但没有多余的坏习惯。
最重要的么……
人嘴甜。
东西准备的都?差不多了,苏瑶正欲开?火,却不想?门帘一掀,在外头打扫卫生的艾琪琪火急火燎的冲进?来道:“苏瑶姐,不好了不好了,隔壁国王餐厅的厨子们过?来想?砸我们场子了!”
苏瑶:“……”
其他人:“……”
砸场子?
开?玩笑的吧。
东西放在外面案板上未动,苏瑶擦擦手走出去?,对上十?几双诧异的眼神,她神情?自若道:“不好意思,诸位,我们餐厅现?在打烊了,有什?么需要,或许明天有时间再来?”
都?是同行。
带这么多人过?来吃饭还行,别的,就没必要了吧?
“你就是厨师?”
乔希皱着眉头看向?苏瑶身上的厨师服,语气有些不明。
苏瑶颔首道:“是的,同时我也是这家店的店长,不知道你们这次过?来,是有什?么事情??”
乔希很坦率的说?:“没事,只?是作为邻居,我们还没来得?及跟你们恭贺开?业大吉,这次带了不少礼物过?来,希望你们不要嫌弃。当然,我也的确很想?尝尝正宗的中国菜究竟是什?么味道。”
“也欢迎你们随时来国王餐厅就餐。”
话落,背在身后的双手转移了位置。
一瓶包装完好的酒露了出来。
苏瑶好吃,也好酒,几乎是瞬间就看清乔希手里那瓶威士忌,从独特的包装和隐约露出的商标来看。
价格不菲啊。
只?是现?在拿酒过?来?
嗯……
同行见同行,先互相试探一二?
苏瑶思绪良多,将视线从酒瓶上挪开?,她朝面前的大胡子伸出手,缓缓笑道:“欢迎之至,我叫苏瑶,你可以叫我苏。”
“乔希。”
大胡子壮男握住苏瑶的手,交换了自己的名字。
伸手不打笑脸人,更何况还是拿着酒来的笑脸人,苏瑶稍微聊了几句,就把严清推出去?顶包,到了后厨为邻居制作起这顿额外晚餐来。
楚明超叽叽喳喳道:“师父,师父,他们是不是来砸招牌的啊?”
苏月踮起脚尖瞅了眼食材,没忍住瘪瘪嘴,“姐,我们自己食材都?不多了,晚餐说?不定都?不够自己吃的呢。”
“什?么时候不好,非要挑这个?时间点过?来……”
几个?徒弟颇有微词。
夏露云和陶冬乐凑近了,后者很直白的问道:“那我们甜点还要不要上啊?”免费送人甜品什?么的,他一点都?不乐意呢。
尤其那个?带头的大胡子,看起来可凶了!
“没事,甜品我自己做就行,冬乐帮我算算外面来了几个?。”
“嗯。”
陶冬乐很快去?而复返,比划了八。
苏瑶看着隔天要上的新菜,再算算人头,冷静自若的指挥道:“做两份招牌肉丸汤,青梅仔排要大份装的,再炒两个?家常小菜,其他的,我来做。”
人都?打到自己家门口了。
不亮亮招牌,怕是真觉得?泰晤士河畔的餐馆就你们家最牛了?
煎糟鳗鱼、沙茶牛肉、酿豆腐。
这是苏瑶定下的隔天上新菜,而甜品么,苏瑶也从最近不少客人的声音里想?起里一个?冬季火爆甜食:奶香芝士焗红薯。
冬天本就寒冷,高热量和高碳水的结合无疑是能让人幸福感?爆棚。
轻车熟路地洗了小十?个?红薯,丢进?了烤箱。
随后看着摆放整齐的食材,苏瑶嘴角轻翘,毫不犹豫地对牛肉下了手……
……
等待的时间是漫长的。
对乔希来说?,这家新餐厅的一切他都?挺好奇的,但最重要的是他对那名女厨师实在不怎么看好,更是死活想?不通怎么会有这么多的人喜欢上这家店的菜肴呢?
“您的沙茶牛肉来了~”
来着是客,约莫也就艾琪琪能够面色如常的对待这一批不速之客了。
她心里哭唧唧,馋的要命,面上还是微笑着上菜。
“我、我来就行。”
吉姆是坐在最外面的,他看着黑发?黑眸的女孩儿笑颜如花的模样,突然间心脏漏跳了一拍,连忙上去?端菜。
艾琪琪有些讶异,很快面色如常道:“谢谢。”
一股香风席卷而来,在棕发?少年的心里留下一道残影,旁边几人打趣道:“哇噢,我们的小吉姆春心萌动了?”
“别胡说?。”
吉姆迅速反驳,却不想?脸上的红晕早就透出了他的真实念头。
乔希看着他们吹牛打屁,聊的天花乱坠,摸了一双筷子朝着桌子上的牛肉下了筷,他倒要尝尝看这牛肉究竟……
嗯?
上下抖动的大胡子突然在一个?时间点停滞了。
乔希瞪大了眼睛死死地盯着眼前牛肉,用力抽气,鼻孔都?因为动作过?大而扩张成一个?牛鼻子似的。
随后陆续上来的煎糟鳗鱼,酿豆腐。
每一个?味道都?很好。
尤其是鳗鱼肉,竟是一点腥味都?没有,肉质软嫩到不行,连口味都?掌握的恰到好处,即便他以前没吃过?这几道菜,却也明白这菜的味道是好吃的。
一份菜的分量也是如此之多。
厨师还是个?年轻女孩子!
与法餐没有一点的相似之处!
还比他们卖的更便宜!
环境还不差!
不得?不说?,此刻的乔希内心受到了极大的震撼,几乎不能言语,心态在崩溃的边缘反复试探。
“乔希大厨,味道如何?”
严清坐在他正对面,微笑着问出这个?问题,心里也是忐忑的,毕竟这位不速之客前一段盯梢他们的情?形太过?明显,都?被?节目组拍到不少画面呢。
而这几道菜他又没尝过?,也不知……
“好吃。”
乔希跟锯葫芦嘴似的,心不甘情?不愿地甩出两个?词没了后续。
严清笑僵了脸,不死心的想?继续追问,却见面前的大胡子厨师抬头道:“我听说?你们家是配米饭卖的,现?在还有吗?”
严清:“……”
为数不多的米饭是他们自己人吃的!
……
“人呢?”
端着最后出品的奶香芝士焗红薯,苏瑶看着空荡荡的餐厅人有些懵。
怎么肥事?
不是来踢馆子的吗?
怎么最后一个?甜品还没上,人都?走没影了?
“噗,苏瑶姐,你是不知道带头的那个?大胡子有多搞笑。”艾琪琪亲昵的凑过?来,挽着苏瑶的手臂道:“来的时候气势汹汹,像是要揍人,结果一吃你的菜,脸色立马变了,哎哟,可别提多好看了……”
叽叽喳喳的。
几人七嘴八舌地将刚才一群人凶巴巴的上门,将所有菜一扫而空后夹着尾巴灰溜溜的走,一句屁话都?不敢多说?,邀约他们去?隔壁免费吃一顿不说?,甚至还给了超出这顿饭价值的费用!
???
苏瑶这次是真懵了,内心就是一个?念头——
好家伙,她所有阵仗都?准备好了,甚至连如何应对各种问题的回答都?一一想?好,甚至准备下达挑战书,结果就这?
还是说?,他们只?是单纯来吃饭的?
将桌上的钱收进?小口袋。
苏瑶满腹疑团得?不到解答,最后只?好把东西放上桌,说?:“厨房里我有留一些饭菜,都?端出来,先吃晚餐吧。”
“哦~吃晚餐咯!”
“送上门的酒不喝白不喝,开?了吧。”
苏瑶瞅着那瓶威士忌有些动心。
小徒弟极其有眼色地凑过?去?把瓶盖开?了,殷勤的给她倒了一杯酒,“师父,您先喝。”
有徒弟就是好啊。
听话。
苏瑶心里美滋滋的,端着杯子会回了一个?和蔼的笑容。
却不知这一切都?被?远处披着大袄子,蹲守在外的两个?狗仔给完完全?全?的拍了下来,哆嗦着将照片传回国,看着他们吃晚餐的模样忍不住揉了揉饥肠辘辘的肚子。
中国菜。
嘤,想?吃。
……
苏瑶还沉迷在养成小徒弟的快乐里,殊不知,远在国内的某人,此刻正站在天平的正中央,两边摇摆不定。
“去??”
手里已经变成干枯的玫瑰花花瓣‘吧唧’一下掉了。
“不去??”
又一片花瓣被?无情?扯掉。
梁越就这么眼睁睁看着自家老板和十?八岁的怀春少女一样,揪着玫瑰花撒气,嘴里念念有词的去?还是不去?,眉头紧皱着,似是在解决什?么世纪大难题。
只?有他知道。
老板这是想?着女友生日快到了,要不要过?去?给人庆生呢。
本来这事儿也好说?,悄悄过?去?不就行了么,人还能拿把菜刀把你赶出来不成?偏偏宋衍因为上次悄咪咪搬家的事情?心里那叫一个?虚,搁这左右为难。
“叮——”
一条短信发?到了梁越的手机上。
他仔细看了一眼,全?都?是一些不良媒体胡编乱造的消息,大多是老板和苏瑶谈恋爱,金主包养一类的消息,梁越看了一眼就不感?兴趣,发?了‘压下去?’三个?字就没消息了。
只?是有一张照片不禁引起他的好奇。
看得?出来,拍照的人似是在远处偷拍,时间点也恰是卡在深夜,餐厅对外不再营业的时候了。似是一场庆功宴,又或是一场庆祝性质的晚餐?
每个?人都?笑的极为开?心。
而照片里的苏瑶,则端着一杯酒,脸颊红扑扑的倚在钢琴边上,低头看着一个?看起来憨厚可爱,从未见过?面的小男生。
小男生是个?棕色的小卷毛,憨憨呆呆的,正坐在椅子上,好奇的敲击钢琴键,侧头朝苏瑶说?着什?么。
许是角度原因。
又或许是灯光因素。
这张照片里面二人眼神对视,颇有点脉脉含情?的意味。
“宋总。”
梁越将手机递了过?去?。
折磨许久玫瑰花的男人终于抬头,侧头看了一眼。
几乎是瞬间。
饱受折磨的玫瑰花仅剩下的花瓣都?被?一把抓没了,剩下孤零零的空杆儿,之前还陷入两难的宋衍毫不犹豫道:“去?,订19号去?伦敦的机票。”
这次就是瑶瑶生气骂他了,他也有理由进?行反驳。
陪女朋友过?生日,天经地义
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