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“对,前提是不可以浪费。”
导游比个ok的手势,愉快的走了。
这时客人们已经开始问菜单。
蓝岚和陈尧来不及问其他,就拿着菜单、纸笔等过去。
就听客人们一会问,“夫妻肺片是什么?”
一会又问,“这道菜为什么叫宫保鸡丁?辣不辣?导游说你们是中餐厅,我听人说中餐厅里的菜特别油腻。我本来不想来的,是导游说你们这里可以打很多折扣才来的。”
蓝岚懵逼脸,她只知道吃,她怎么知道宫保鸡丁为什么叫宫保鸡丁?
倒是陈尧知道一点,走过来说,“宫保鸡丁这道菜是一位叫丁宝桢的总督大人命人做出来的,他个人喜欢辣味以及花生米,就在酱爆鸡丁、辣子鸡丁的基础上做了改良,形成了宫保鸡丁,这道菜传到今天已经有两百年的历史。”
问的那人,“两百年?”
“是的,我国美食跟其他历史一样,都源远流长,像这道菜,这叫东坡肉,一位叫苏东坡的著名词人创制的,到今天已经快有一千年的历史。
还有这道夫妻肺片,距今也有将近百年历史,因为是一对叫郭朝华、张田正的夫妻根据一些内脏边角废料做的,所以本来叫夫妻废片。
后面因为废这个字不太好听,就改成了肺。夫妻肺片有一点辣,如果你不喜欢辣和油,推荐你试一下八宝冬瓜盅……”
蓝岚愣愣的看着陈尧,卧槽,你外语这么流利,还这么有文化的么?
客人们想不到一道菜也有着这样的传承,问题就越来越多,陈尧被拖着没法给其他客人点菜,苏眠就接过他的纸笔,帮客人点菜,点完又拿到后厨。
还问,“要不要我帮忙?”
易松林,“你会炒哪些菜?我一个人也忙的过来,但我觉得如果上菜速度更快一点的话,客人会很喜欢。”
苏眠,“其实我都会。”
易松林,“……”
苏眠,“我炒三号桌的菜单,鱼香肉丝、宫保鸡丁……”
“好。”易松林看眼菜单,往外喊,“加里,一号桌点的凤炖牡丹做好了。”
凤炖牡丹是徽菜当中的特色菜,原料是鸡和猪肚,这道菜从早上就开始炖了。
易松林炖的时候还在犹豫,怕没人点浪费菜,没想到第一批客人就有人点。
加里,“来了。”
很快凤炖牡丹上一号桌,没过多久就听到一号桌的人大呼,“这道菜里的汤好赞,好香。”
陈尧闻言来一句,“那道菜其实是补品哟,可以养胃,还能壮阳补肾。在我们的菜系里还有一种药膳,可以调理人的身体。”
“听着好厉害的样子,还有没有汤,给我也来一份。”那人说完还补上一句,“不要看我,我是胃不好,不是肾有问题。”
一句话,让餐厅众人笑起来。
加里忙跑进餐厅,问还有没汤,于是最后一份凤炖牡丹也没了。
厨房内两人一起炒的确快,很快各色菜陆续上桌,想吃辣的有辣的,想吃清淡的有清淡的,客人们很满足。
他们吃到一半的时候,又有一批学生到了。
学生们操着一口象国话说,“老板,我在XXX软件上看到你们餐厅新店开张,拿着学生证来,可以打八折,还送一道菜,对不对?”
蓝岚转头就喊,“苏老板!新客上门了。”
苏眠在里面已经听到喊声。
出来说,“对,结账的时候,出示你的学生证就行,送的菜你们自己看着点,没有价格限制。”
送菜没有价格限制,就很让人喜欢了。
他们先点自己最喜欢的,点完才点送的菜。
学生们才点好,昨天那个包圆了他们卤货的人带着十来个兄弟到了。
“大兄弟,我来照顾你生意了。”
苏眠,“兄弟,你太够意思了,楼上给你们空一个包间。”
实际上,他们饭馆的包间,根本没人用,却被她说的像是给了多大情面似的。
“有包间最好了。”
那人笑着,带兄弟们上楼,苏眠拿着菜单跟上去,帮忙点菜。
这批人才上楼,楼下又有客人上门。
一批又一批,当真是客似云来。
以至于他们一直忙到下午两点多,饭馆才安静下来。
蓝岚,“对不起,我已经累死,我想罢工,经纪人姐姐,我不想录了。”
加里,“我手在发抖,请问我可以申请喂饭么?”
其他几人齐齐看向他,你想的还挺美,还想被人喂饭?
陈尧觉得还行,不累,就是话说多了,总想喝水。
苏老板这会正在数钱,听他们喊累,说,“累是累了点,但赚的多,现在你们可以点自己想吃的了,鲍鱼也能点了。”
“我现在不想吃鲍鱼,就想知道xxx软件是怎么回事?”陈尧问。
今天上午有一多半客人自称是xxx软件上来的。
苏眠,“XXX软件是本地一个知名论坛,上面包含了娱乐、美食、旅游、摄影……等二十多个模块,人流量很大。
我闲着没事就注册一个账号,分别在娱乐、旅游、文化……六个板块上发了广告帖子。
发完半小时,就有导游私信我,问她带游客过来吃饭,可不可以免餐。于是我灵机一动,又改了点规则。”
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导游比个ok的手势,愉快的走了。
这时客人们已经开始问菜单。
蓝岚和陈尧来不及问其他,就拿着菜单、纸笔等过去。
就听客人们一会问,“夫妻肺片是什么?”
一会又问,“这道菜为什么叫宫保鸡丁?辣不辣?导游说你们是中餐厅,我听人说中餐厅里的菜特别油腻。我本来不想来的,是导游说你们这里可以打很多折扣才来的。”
蓝岚懵逼脸,她只知道吃,她怎么知道宫保鸡丁为什么叫宫保鸡丁?
倒是陈尧知道一点,走过来说,“宫保鸡丁这道菜是一位叫丁宝桢的总督大人命人做出来的,他个人喜欢辣味以及花生米,就在酱爆鸡丁、辣子鸡丁的基础上做了改良,形成了宫保鸡丁,这道菜传到今天已经有两百年的历史。”
问的那人,“两百年?”
“是的,我国美食跟其他历史一样,都源远流长,像这道菜,这叫东坡肉,一位叫苏东坡的著名词人创制的,到今天已经快有一千年的历史。
还有这道夫妻肺片,距今也有将近百年历史,因为是一对叫郭朝华、张田正的夫妻根据一些内脏边角废料做的,所以本来叫夫妻废片。
后面因为废这个字不太好听,就改成了肺。夫妻肺片有一点辣,如果你不喜欢辣和油,推荐你试一下八宝冬瓜盅……”
蓝岚愣愣的看着陈尧,卧槽,你外语这么流利,还这么有文化的么?
客人们想不到一道菜也有着这样的传承,问题就越来越多,陈尧被拖着没法给其他客人点菜,苏眠就接过他的纸笔,帮客人点菜,点完又拿到后厨。
还问,“要不要我帮忙?”
易松林,“你会炒哪些菜?我一个人也忙的过来,但我觉得如果上菜速度更快一点的话,客人会很喜欢。”
苏眠,“其实我都会。”
易松林,“……”
苏眠,“我炒三号桌的菜单,鱼香肉丝、宫保鸡丁……”
“好。”易松林看眼菜单,往外喊,“加里,一号桌点的凤炖牡丹做好了。”
凤炖牡丹是徽菜当中的特色菜,原料是鸡和猪肚,这道菜从早上就开始炖了。
易松林炖的时候还在犹豫,怕没人点浪费菜,没想到第一批客人就有人点。
加里,“来了。”
很快凤炖牡丹上一号桌,没过多久就听到一号桌的人大呼,“这道菜里的汤好赞,好香。”
陈尧闻言来一句,“那道菜其实是补品哟,可以养胃,还能壮阳补肾。在我们的菜系里还有一种药膳,可以调理人的身体。”
“听着好厉害的样子,还有没有汤,给我也来一份。”那人说完还补上一句,“不要看我,我是胃不好,不是肾有问题。”
一句话,让餐厅众人笑起来。
加里忙跑进餐厅,问还有没汤,于是最后一份凤炖牡丹也没了。
厨房内两人一起炒的确快,很快各色菜陆续上桌,想吃辣的有辣的,想吃清淡的有清淡的,客人们很满足。
他们吃到一半的时候,又有一批学生到了。
学生们操着一口象国话说,“老板,我在XXX软件上看到你们餐厅新店开张,拿着学生证来,可以打八折,还送一道菜,对不对?”
蓝岚转头就喊,“苏老板!新客上门了。”
苏眠在里面已经听到喊声。
出来说,“对,结账的时候,出示你的学生证就行,送的菜你们自己看着点,没有价格限制。”
送菜没有价格限制,就很让人喜欢了。
他们先点自己最喜欢的,点完才点送的菜。
学生们才点好,昨天那个包圆了他们卤货的人带着十来个兄弟到了。
“大兄弟,我来照顾你生意了。”
苏眠,“兄弟,你太够意思了,楼上给你们空一个包间。”
实际上,他们饭馆的包间,根本没人用,却被她说的像是给了多大情面似的。
“有包间最好了。”
那人笑着,带兄弟们上楼,苏眠拿着菜单跟上去,帮忙点菜。
这批人才上楼,楼下又有客人上门。
一批又一批,当真是客似云来。
以至于他们一直忙到下午两点多,饭馆才安静下来。
蓝岚,“对不起,我已经累死,我想罢工,经纪人姐姐,我不想录了。”
加里,“我手在发抖,请问我可以申请喂饭么?”
其他几人齐齐看向他,你想的还挺美,还想被人喂饭?
陈尧觉得还行,不累,就是话说多了,总想喝水。
苏老板这会正在数钱,听他们喊累,说,“累是累了点,但赚的多,现在你们可以点自己想吃的了,鲍鱼也能点了。”
“我现在不想吃鲍鱼,就想知道xxx软件是怎么回事?”陈尧问。
今天上午有一多半客人自称是xxx软件上来的。
苏眠,“XXX软件是本地一个知名论坛,上面包含了娱乐、美食、旅游、摄影……等二十多个模块,人流量很大。
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发完半小时,就有导游私信我,问她带游客过来吃饭,可不可以免餐。于是我灵机一动,又改了点规则。”
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