第 59 章
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迎来六月份的康城,在这个骄阳似火的季节里,发生了一件大事。
六月初六,诸事皆宜。
随着牌匾上的红幕布被揭下,众人终于知晓了这座五层酒楼的名字。
“丰登楼取的是五谷丰登的寓意倒是与其五层相得益彰。”丰登楼对面,彭壶和几位商贾友人坐在临街的一处茶楼二楼,将丰登楼开张的盛况收入眼底。
酒楼开张的大好日子里,永乐街上挤满了来凑热闹的人群。门前有驻守的伙计,大把大把地朝空中抛洒着糖豆。
人们不断地涌进酒楼之中,很快,丰登楼二层的地方,站满了惊呼的人群。
在往上,三层也陆陆续续冒出十几个人头,而最高的四层和五层,却是没有人能够踏足了。
彭壶这一伙人今日也是专门为了丰登楼而来,但他们却并不需要像普通人一样,去拥挤着凑那新奇的热闹。
一直在茶楼中待到午膳点将至,几个康城中有名的商贾才在仆役的伺候下,结伴前往丰登楼。
正到饭点,最热闹的时候已经过去了。很多一开始就来看热闹的百姓,并不能负担永乐街上高昂的消费。
但尽管如此,开放式的一楼和二楼还是挤满了人。
与人流的盛况相比,楼中的商铺,则显得十分稀疏。
“一,二,三,四哎,我记得咱们一路走来,开了张的铺子也就五间吧”彭壶身边,一个身形高大的中年男子笑道“看来这丰登楼所谓的招商计划,并不怎么顺利啊”
一个大腹便便的商贾很快接过了他的话“这几间铺子的主人,也不知道是不是脑子出了问题。
“你们知道这地方的租价几何吗”
开口的胖商贾姓金,单名一个贵字,从名字就能彰显出三分壕气。
见几位友人都看过来,金贵将五指张开“一年,就要将近这个数。呵,我开在城西的一家当铺,一年都赚不到这个数呢。”
闻言,众人不客气地笑开。
高大的商贾边笑边道“金老板,城西是什么地方怎么能和这种地方相比”
金贵冷哼一声。
他指着前面一家书坊,道“你们瞧瞧。”
这家位于丰登楼一楼阶梯旁的书坊,正是文泽街上,曹觅名下那家四方书坊的分店。
此时书坊外面聚集了相当密集的一圈人,但那些人只是伸长了头,凑着看热闹。一询问到书坊里纸笺书本的价格,立刻目露尴尬,掩面而走。
“人确实是多,但是却没有人会买。”金贵道“而且,好好一家书房,不开在文气旺的文泽街,反在这种闹市烟火地生根,依我看啊,嘿,难以长久啊”
这一众都是商贾,每个人对于生意经都有一番见解,听到金贵此番言论,竟是大部分都赞同地点了点头。
只有彭壶,忆起当日张掌柜同自己说的话,静默着没有做声。
他这种反常的举止很快引起了金贵的注意,金贵眼珠子一转,突然想起什么,嚷嚷道“哎,我记得,老彭之前十分关注丰登楼的事情,对不对”
他凑近彭壶询问道“老彭,你不会真租了吧”
彭壶闻言,面色一红。
几位友人此时都虎视眈眈地盯着他,等待着他的答复。
彭壶有心想遮掩过去,但实在是这会儿众人已经踏上了前往二层的阶梯。
他买的商铺位置不算太好,但也是一上到二楼就能看到的位置。若是现在丰登楼内满满都是入驻的商铺也就罢了,一楼的商铺只有寥寥四五间,二楼则更少,只要几人一上去,立马能看到他的玉石铺。
彭壶只能含糊地咳了咳,低声道“凑了个热闹,嘿嘿,凑了个热闹。”
他声音太小,金贵几个人都没有听清。
还不待他们想再次开口询问,如彭壶所料,有人已经在二楼发现了他的彭记玉石铺。
金贵眼睛一亮,也不急着往三楼走了。他径直来到玉石铺前头,明知故问道“哎哟喂,这不就是老彭的铺子吗”
众人闻言,都凑过去察看。
这种时候,彭壶也不好自己单独溜走,便讪笑着跟了上去。
玉石铺子的掌柜眼尖,一下子就看到了自家老爷。
他从围观的人群中挤出来,来到彭壶等人面前,躬身行礼道“主家,各位老爷。”
彭壶点点头,抬手示意他起身。
掌柜的站直后,金贵便幸灾乐祸地询问道“掌柜的,如何彭记今日可有进项”
玉石铺掌柜闻言,面色一僵。
他小心地看了彭壶一眼,得到彭壶的许可后,诚实道“问问的人倒是很多,伙计都快忙不过来了但是真正买的,却还未见。”
金贵满意地点点头,摊摊手,一副“你们瞧瞧吧”的模样。
有人帮了彭壶一嘴,道“这才开张不到一个时辰吧,还没卖出去不也是寻常
“老彭的玉石铺子可是一年不开张,开张能吃一年的啊”
彭壶连忙摆摆手,自谦道“没有的事,没有的事。”
金贵闻言,转了转眼珠子。
他拉住玉石铺掌柜的手,朝着众人建议道“既如此,咱们哥几个,今天就来帮老彭开个张吧。掌柜的,店中近来有什么新奇货,你给拿出来见识见识。”
“对啊”彭壶另一个友人也开了腔,“来都来了,不照顾一下老彭的生意怎么可以掌柜的,你去拿,我得买一个。”
两人这么一喊,周围的商贾们都纷纷应和。
彭壶阻止不了众人的热情,无奈附到掌柜耳边吩咐了两句。
掌柜点点头,转身回了铺子,不到一会儿,便取出来几个和田玉坠。
彭壶将玉坠子分了,介绍道“这可是最近才送来的上好料子,你们瞧瞧这成色
“我全送到这里了,自己都没舍得留一个。哥几个看着要是喜欢,就当照顾老弟的生意了。”
金贵一众等的就是这个,拿了坠子也不废话,招呼着自家的仆役结了账。
彭壶还说着感激之言的时候,金贵上前,拍了拍他的肩膀,对着其他人又道“大家也都知道,老彭每年要付丰登楼的租金,压力得有多大。
“他犯了糊涂,选在这种地方,往后怕是是艰难了。
“这家彭记玉石铺子只有我们哥几个能照顾照顾生意了,咱们大家伙可都别吝啬啊,往后该买就得买”
他这一番话说得壕气十足,俨然像是一个愿意提携后辈的老大哥。
但其实话里话外,就是在嘲讽彭壶打雁被啄了眼,选错了开店的地方。
在场的都是人精,哪有品不出他意思的但大部分人想的都同他差不多,听完后还点点头,附和了几句。
就连彭壶自己,虽然之前听了张掌柜的说法,但心底也没什么底,只能尴尬地陪着笑,沉默着点了点头。
这段小插曲很快过去,买完玉坠子之后,几人径直离开二楼,又穿过三楼,来到丰登楼的第四层。
和人头攒动的前三层相比,第四层,由于是需要预约才能上来的,便显得安静许多。
入眼的桌椅并不算多,彼此间留出了一大段距离,中间以精致的绣花屏风为阻隔。
四面的墙壁上挂着灵气十足的字画,字画下面,摆着挂了果的辣椒盆栽。
如果以一个现代人的眼光来看,在酒楼里摆辣椒盆栽作为装饰品,肯定是要让人笑掉大牙的。
但如今这个时代,别名“红笼果”的辣椒确实是一种罕见的观赏性植物。几个商贾看到了那些红笼果,甚至点了点头,暗中惊叹此间主人的财力。
由于彭壶之前托关系预约了一个厢房,小二很快过来,将他们带了过去。
厢房的装修与外间差不多,金贵坐下后,舒坦地叹了一口气。
他招呼着问道“小二,你们这里,都有些什么吃食”
寻常的酒楼中,到了这个时候,就是小二大显身手报菜名的时候了。
但丰登楼却不一样。
小二转身,从包厢的柜子里取出几本镶边的菜单,递到众人手中“这是本店的菜单,各位客官们可以瞧一瞧。”
那菜单入手很有分量,封面上“五谷丰登”四个字耀着金光。
一打开,里面便分类介绍了酒楼的各样吃食。一些招牌菜,甚至请画师专门画出了画作,展示在最显眼的位置。
饶是金贵彭壶这样,见过了大场面的人,都被这种操作唬得一愣。
彭壶与四方书坊打的交道多,看了两眼,他就肯定道“这是四方书坊才能做出来的吧”
小二点点头,回应道“菜单确实是委托四方书坊那边进行定制的。”
“四方书坊还接这种生意”彭壶瞪大了眼睛询问。
这些生意人听他这一问,就参透了他没说出口的意思,连忙伸长脖子凑过去倾听。
小二抓了抓脑袋“应该吧这小人也不太清楚。”
他笑了笑,将众人引回正题“本店的菜肴都是独家研制的,包管几位客官在别处没尝过,客官们,来点尝一尝”
彭壶点点头。
他暂时将四方书坊抛到了脑后,招呼道“来来来,吃饭最大,先点菜先点菜”
金贵身材肥硕,是远近闻名的老饕。
彭壶这么一招呼,他的心神立刻回到了菜单上。
“这麻婆豆腐豆腐是个什么东西”金贵捧着菜单,朝着小二询问道。
小二解释道“豆腐是用豆子做出来的一种吃食,鲜嫩软滑,入口即化,几位贵客尝尝”
“豆子”金贵皱了皱眉。
“这种廉价的东西,我都好久没吃过了。”他冷哼一声。
很快,坐在金贵旁边的一个商贾发现了不对劲的地方。
他是做粮食起家的,对各类农作物的价格了然于心,看见了麻婆豆腐后面的价格,便有些困惑地询问道“这用豆子做的,居然卖到二十两你说的豆子,莫不是金豆”
伙计讪讪地赔着笑,回答道“哎,客官您不知道,豆子确实便宜,但这道菜中另有昂贵的食材啊。”
“什么昂贵食材”金贵抬头询问“还真能有龙肝凤胆不成”
小二指了指角落的红笼果“豆腐里面,还放了些红笼果,滋味很是不同,客官您待会尝过便知了。”
如今,秋收未至,容广山庄中收上来的第一批辣椒毕竟有限,曹觅为了控制酒楼内每日辣椒的消耗,便提高了相应菜肴的售价。
她这种做法其实十分合理,物以稀为贵,辣椒在当今的盛朝,确实就是个稀少的东西,更不用说她酒楼中的辣椒菜系,如今可是处于“垄断”的地位。
众人顺着小二的指尖,看向旁边红艳的辣椒。
“红笼果竟能入菜”彭壶惊得张大了嘴巴。
小二点了点头。
金贵闻言,不高兴地将菜单盖上了“就会耍这些奇怪的花样”
彭壶见他不悦,连忙打圆场问道“金大哥,这是怎么个说法啊”
金贵扭了扭屁股,让自己坐得更舒服些“我前几年,到了南边的泉州,听到一家酒楼。嘿,它跟丰登楼的花样一模一样,是以一种名贵牡丹四季春入菜。
“我一时好奇,就过去尝了尝。哎哟,不尝不知道,一尝,真是白瞎了我的一百多两银子。”
众人闻言,哄堂大笑。
“都说牛嚼牡丹牛嚼牡丹”金贵敲了敲桌子,示意众人不要笑得太过分,“到底是因为我不是牛,品不出牡丹的滋味。
“还是这些酒楼太可恶,拿只有牛才愿意吃的东西做噱头,来糊弄我们呢”
他这一出成语歪解,让本来停住了笑声的友人们忍不住又笑了起来,而站在旁边的小二显然也听出了他的意思,尴尬地不知道如何是好。
等到笑声暂歇,小二连忙补救道“众位老爷有所不知,这红笼果又名辣椒,是真能入菜。
“它入口鲜辣,既没有花椒的麻,也没有香辛草的辛,与鲜嫩的豆腐或者鱼肉搭配,都能烹调出惊人的美味。”
见众人明显不以为意,他清了清嗓子,又介绍道“客官们若不喜欢,那就再往后翻翻,本店还有其他的菜色,绝对不会让人失望。”
“知道了,你不用说了。”金贵摆了摆手,“来都来了,即使明知道要被宰一顿,咱们也无法回头了。”
他听从着小二的意见往后翻了翻。
后面的菜色,大都便比较平凡了,虽然打了一个“极鲜”的名号,但都是康城中顶级酒楼常见的菜色。
这些食物的价格,也比其他地方要稍贵一些,但总算都在可以接受的溢价范围之内了。
经过了上面那一遭,金贵有些兴致缺缺,随口点了几个自己这群人平常爱吃的菜色。
他们经常在一起吃酒谈生意,金贵对众人的口味都了解,他这么一安排,厢房中的人都没有意见。
很快,他将菜单还了回去,客套地朝着彭壶等人问了一句“如何,哥几个还有什么想吃的没有”
众人摇摇头,只有彭壶问了一句“哎,等等。”
他顿了顿,建议道“我曾听说这丰登楼内的菜色,是天下独一家,想来这红笼果就是他们的招牌菜了。
“咱们好不容易盼来了它开张,不尝尝特色菜也说不过去啊。”
见众人没有出言反对,彭壶便添了两个菜“这样吧,小二,你再上一道这个,这个什么麻婆豆腐,还有一条红笼鱼吧。”
小二闻言,欢喜地应下了。
他收好菜单,行了个礼便下去安排了。
金贵看了彭壶一眼,道“还是彭老弟阔气,那两道菜的价格可不匪。”
“难得来一趟,总得吃个尽兴。”彭壶不在意地摆摆手,“再说了,人家当成招牌的菜色,也许并不差呢
“金大哥您这舌头和肚量可是有名的,我只加了两道菜,还怕您待会不够吃呢”
这一句是个玩笑话,众人闻言都捧场地调侃起来。
金贵“哼”了一声,拍了拍自己的肚皮“我是胖,但我也不是什么都吃啊”
众人闲聊了会,厢房的门又被打开。
最先送上来的是酒。
布菜的仆役连忙将酒瓶打开,给屋内的老爷们都斟了一杯。
金贵尝了尝,立刻品了出来“嗯,不错,临州那边的清霜酒,上品的”
彭壶点了点头,刚想夸丰登楼一句,就听金贵又说道“对面的迎客楼掌柜路子广,这种酒,整个辽州就他能拿到特级品质的。
“咱们下次聚,还得去迎客楼那边,我做东,请大家过去尝尝最顶级的清霜。”
“还是金老大您懂得多啊”金贵右手边的一个人恭维了一句“这酒确实不错,要是没有您在,咱们少不得就以为这是最好的了呢。”
“哈哈哈。”金贵被恭维得开怀,“我也就是爱吃,这些年在吃这个字上,受的冤枉罪多,慢慢地想不懂都难咯。”
他看了一眼面容有些僵硬的彭壶“不过这次是彭老弟请客,犯点错误也是人之常情,毕竟也是新酒楼,酒也过得去,大家尽兴就是了。”
彭壶“呵呵”两声,朝着自家的仆役问了一声“怎么还不上菜啊,你去催催。”
他不甚巧妙地转移了话题,将厢房中的气氛重新又炒起来。
过了两刻钟,厢房的门终于又被打开。
小二站在最前头,领着上菜的伙计进门,又指挥着他们放好了菜肴。
接着,他躬身行了一礼,道了句“客官请慢用”,便又退了出去。
留下彭壶一群人,看着桌上琳琅满目的菜肴,愣了好一会神。
“这这味道也太香了吧”一个有些偏瘦的商贾感叹道“之前在迎客楼,有这种味道吗”
彭壶回过神来,作为主人连忙先举了筷“别等啊,都尝尝,尝尝”
有他一带头,众人都拿起碗筷,直接开始品尝起来。
金贵于点菜一道极有心得,他点的在这一桌荤素搭配周全,甜咸酸香都不缺。众人按着各自的喜好品尝,一时间竟是赞叹连连。
“不是吧这不就是普通的猪肉吗怎么一点腥味都没有”
“这豆荚虾仁太鲜美了,我竟是头一回品尝到这种滋味”
“这是那盘酿豆腐这豆腐真是豆子做的跟里面的酱肉搭配起来真是绝了”
“鱼肉还能这么做”
“”
彭壶吃了两口,也觉十分奇特。
明明是他们见惯了的山珍海味,原以为丰登楼就是照本宣科,没想到就是这些有限的东西,都被玩出了花。
这时候,彭壶才惊觉自己可能猜错了。
他原本以为,张掌柜说的“独一家”,指的是方才看到的红笼果。而菜品真的入口之后,他才惊觉
光是这些看似“普通平凡”的菜肴,已经够格成为“独一家”了。
往嘴里塞东西的间隙,他抽空往金贵那边看了一眼。
开始动筷后,从头到尾没说一句话的金贵,此时已经吃得停不下来了。
他左手持勺舀了口碗中的汤,右手里的筷子还不停地往那盘肉羹里面伸,俨然是吃得忘了形。
“哎哟好烫,好辣”众人正吃得欢快,一道不和谐的声音陡然插了进来。
彭壶连忙看了过去。
原来是他左手边的一个好友,吃得太急,一时没注意,竟把勺子伸向了那盘彭壶后来加的麻婆豆腐。
本来众人吃菜时,都默契地吃着自己认识的东西,只有他一个不注意伸错了勺子,这才“中了招”。
身边的仆役连忙给他端上了漱口的冷水,彭壶关切地询问道“怎么样没事吧”
他看了看那盘红红白白掺杂在一块的麻婆豆腐“哎哟,这都什么事啊,来个人,把这道什么豆腐,还有那盆鱼都撤下了吧。”
“等等等等”那个被烫到的人终于缓解了口中的热痛,惊诧反问道“撤下做什么”
他重新拿起勺子,在众人的目光中舀起一口麻婆豆腐。
这一次他学乖了,乖乖地吹了吹后,才送入口中。
随即,他双眼一亮“这,这真是太好吃了这红笼果的滋味,当真当真是妙不可言呐”
彭壶还在发愣,回过神来的金贵已经一口喝光了碗中的汤,把手伸向了那盆还没人动过的“水煮鱼”。
将一片白嫩的鱼肉送入口中,金贵蓦地瞪大了眼睛。
“这金老哥,味道如何”彭壶询问道。
金贵已经顾不得回答他了,捞起自己面前的空碗,舀上满满一堆鱼肉。
他边舀边道“辣啊,香啊,别愣着,吃啊”
有了他们两个的带头,众人终于把注意力分给了两盘加了辣椒的菜。
彭壶本身是不喜欢吃辣的,他的味觉有些敏感,这个时代原有的辣系菜肴中,他总能敏锐地品出其中暗含的苦味。
但这一次,白白的麻婆豆腐入了嘴,他却只能感受到嫩滑的口感以及香辣无匹的滋味。
那辣甚是霸道,一下子就冲淡了他方才口中残余的鲜味。那辣又极尽缠绵,混在豆腐里,一路从他的口腔烧到了胃部。
彭壶砸了咂嘴,忍不住感叹了一句“好吃”
他正疑惑为何没有附和他时,才发现众人嘴巴都在动着,俨然已经无暇开口说话了。
而那两盘以辣椒为调味的菜,在这会儿短短的时间内,已经被直接清空了
彭壶愣了愣,随即好笑地唤过身后的仆役“你去加两道菜,要”
他话还没说完,原本吃得认真的人似乎同时找回了声音,七嘴八舌说起要求。
“豆腐,这个嫩嫩的,再要一盘。”
“鱼也要啊,我刚只吃了一片,你们就不能给我留点吗”
“我记得菜单上还有红笼果鸡肉吧我喜欢吃鸡肉,来一盘鸡丁”
“丰登楼的猪肉没腥味啊,得要一盘红笼果猪肉。”
“”
仆役擦了擦头上的汗,很快出去加菜了。
片刻后,他回到了屋子内。
“老爷红笼果的菜卖完了”他回禀道。
厢房中众人都愣住了。
金贵在吃肉的间隙抬起头,怒视他问道“什么意思卖完了”
仆役点点头,解释道“外面的人都在加菜,听说下面三楼也在加我去得晚,掌柜的说都卖完了。”
金贵听完,大张着嘴,根本不愿意相信。
但那仆役没等他缓过神,又朝着彭壶请示道“对了老爷,您要不要再预定之后的位置啊
“掌柜的那边挤满了人,他们听说今天的红笼果卖完了,已经开始在预定接下来几天的位置了我刚回来时,明天和后天的位置都已经订完了。”
彭壶他们是踩着饭点上来的,所在的厢房位置又好,压根没听到外面的动静。
仆役这么一提醒,房中众人才回过神来。
接着,不等彭壶反应,众人便回头叫过了自家的下人。
金贵瞪着眼睛嘱咐“金财,你过去,报我的名字问问能不能多订几个位置,就订最近的,越近越好,明白吗”
金财刚点了点头,金贵就不耐烦地拍了他一下“去啊,快去,别等着了。”
一众仆役很快冲出了厢房,加入到抢订的队列中。
金贵摸了摸肚子,突然问道“对了,我记得丰登楼不是还有第五层吗第五层能预定到吗”
彭壶摇了摇头“我之前找关系的时候,那个人告诉我说,第五层一般情况下是不开放的。”
“不开放”金贵气得拍了拍桌子,“这背后的主人是哪一家啊架子摆这么大”
他的旁边,那个一开始尝到麻婆豆腐的商贾喃喃回道“能用红笼果做食材这家主人架子能不大吗”
被众人议论着,架子极大的北安王妃,此时正揣着自家的小胖墩,窝在五楼听着西岭汇报酒楼营业情况。
听到辣椒菜系销售一空的消息,曹觅满意地点点头。
她点着戚然的鼻尖,高兴宣布道“嗯,看来酒楼这边不需要我操心了,咱们准备一下,去找你两个哥哥吧”
戚然咽下口中的鱼肉,高兴地喊了一声“好”
作者有话要说晚上9点还有一章,谢谢支持
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迎来六月份的康城,在这个骄阳似火的季节里,发生了一件大事。
六月初六,诸事皆宜。
随着牌匾上的红幕布被揭下,众人终于知晓了这座五层酒楼的名字。
“丰登楼取的是五谷丰登的寓意倒是与其五层相得益彰。”丰登楼对面,彭壶和几位商贾友人坐在临街的一处茶楼二楼,将丰登楼开张的盛况收入眼底。
酒楼开张的大好日子里,永乐街上挤满了来凑热闹的人群。门前有驻守的伙计,大把大把地朝空中抛洒着糖豆。
人们不断地涌进酒楼之中,很快,丰登楼二层的地方,站满了惊呼的人群。
在往上,三层也陆陆续续冒出十几个人头,而最高的四层和五层,却是没有人能够踏足了。
彭壶这一伙人今日也是专门为了丰登楼而来,但他们却并不需要像普通人一样,去拥挤着凑那新奇的热闹。
一直在茶楼中待到午膳点将至,几个康城中有名的商贾才在仆役的伺候下,结伴前往丰登楼。
正到饭点,最热闹的时候已经过去了。很多一开始就来看热闹的百姓,并不能负担永乐街上高昂的消费。
但尽管如此,开放式的一楼和二楼还是挤满了人。
与人流的盛况相比,楼中的商铺,则显得十分稀疏。
“一,二,三,四哎,我记得咱们一路走来,开了张的铺子也就五间吧”彭壶身边,一个身形高大的中年男子笑道“看来这丰登楼所谓的招商计划,并不怎么顺利啊”
一个大腹便便的商贾很快接过了他的话“这几间铺子的主人,也不知道是不是脑子出了问题。
“你们知道这地方的租价几何吗”
开口的胖商贾姓金,单名一个贵字,从名字就能彰显出三分壕气。
见几位友人都看过来,金贵将五指张开“一年,就要将近这个数。呵,我开在城西的一家当铺,一年都赚不到这个数呢。”
闻言,众人不客气地笑开。
高大的商贾边笑边道“金老板,城西是什么地方怎么能和这种地方相比”
金贵冷哼一声。
他指着前面一家书坊,道“你们瞧瞧。”
这家位于丰登楼一楼阶梯旁的书坊,正是文泽街上,曹觅名下那家四方书坊的分店。
此时书坊外面聚集了相当密集的一圈人,但那些人只是伸长了头,凑着看热闹。一询问到书坊里纸笺书本的价格,立刻目露尴尬,掩面而走。
“人确实是多,但是却没有人会买。”金贵道“而且,好好一家书房,不开在文气旺的文泽街,反在这种闹市烟火地生根,依我看啊,嘿,难以长久啊”
这一众都是商贾,每个人对于生意经都有一番见解,听到金贵此番言论,竟是大部分都赞同地点了点头。
只有彭壶,忆起当日张掌柜同自己说的话,静默着没有做声。
他这种反常的举止很快引起了金贵的注意,金贵眼珠子一转,突然想起什么,嚷嚷道“哎,我记得,老彭之前十分关注丰登楼的事情,对不对”
他凑近彭壶询问道“老彭,你不会真租了吧”
彭壶闻言,面色一红。
几位友人此时都虎视眈眈地盯着他,等待着他的答复。
彭壶有心想遮掩过去,但实在是这会儿众人已经踏上了前往二层的阶梯。
他买的商铺位置不算太好,但也是一上到二楼就能看到的位置。若是现在丰登楼内满满都是入驻的商铺也就罢了,一楼的商铺只有寥寥四五间,二楼则更少,只要几人一上去,立马能看到他的玉石铺。
彭壶只能含糊地咳了咳,低声道“凑了个热闹,嘿嘿,凑了个热闹。”
他声音太小,金贵几个人都没有听清。
还不待他们想再次开口询问,如彭壶所料,有人已经在二楼发现了他的彭记玉石铺。
金贵眼睛一亮,也不急着往三楼走了。他径直来到玉石铺前头,明知故问道“哎哟喂,这不就是老彭的铺子吗”
众人闻言,都凑过去察看。
这种时候,彭壶也不好自己单独溜走,便讪笑着跟了上去。
玉石铺子的掌柜眼尖,一下子就看到了自家老爷。
他从围观的人群中挤出来,来到彭壶等人面前,躬身行礼道“主家,各位老爷。”
彭壶点点头,抬手示意他起身。
掌柜的站直后,金贵便幸灾乐祸地询问道“掌柜的,如何彭记今日可有进项”
玉石铺掌柜闻言,面色一僵。
他小心地看了彭壶一眼,得到彭壶的许可后,诚实道“问问的人倒是很多,伙计都快忙不过来了但是真正买的,却还未见。”
金贵满意地点点头,摊摊手,一副“你们瞧瞧吧”的模样。
有人帮了彭壶一嘴,道“这才开张不到一个时辰吧,还没卖出去不也是寻常
“老彭的玉石铺子可是一年不开张,开张能吃一年的啊”
彭壶连忙摆摆手,自谦道“没有的事,没有的事。”
金贵闻言,转了转眼珠子。
他拉住玉石铺掌柜的手,朝着众人建议道“既如此,咱们哥几个,今天就来帮老彭开个张吧。掌柜的,店中近来有什么新奇货,你给拿出来见识见识。”
“对啊”彭壶另一个友人也开了腔,“来都来了,不照顾一下老彭的生意怎么可以掌柜的,你去拿,我得买一个。”
两人这么一喊,周围的商贾们都纷纷应和。
彭壶阻止不了众人的热情,无奈附到掌柜耳边吩咐了两句。
掌柜点点头,转身回了铺子,不到一会儿,便取出来几个和田玉坠。
彭壶将玉坠子分了,介绍道“这可是最近才送来的上好料子,你们瞧瞧这成色
“我全送到这里了,自己都没舍得留一个。哥几个看着要是喜欢,就当照顾老弟的生意了。”
金贵一众等的就是这个,拿了坠子也不废话,招呼着自家的仆役结了账。
彭壶还说着感激之言的时候,金贵上前,拍了拍他的肩膀,对着其他人又道“大家也都知道,老彭每年要付丰登楼的租金,压力得有多大。
“他犯了糊涂,选在这种地方,往后怕是是艰难了。
“这家彭记玉石铺子只有我们哥几个能照顾照顾生意了,咱们大家伙可都别吝啬啊,往后该买就得买”
他这一番话说得壕气十足,俨然像是一个愿意提携后辈的老大哥。
但其实话里话外,就是在嘲讽彭壶打雁被啄了眼,选错了开店的地方。
在场的都是人精,哪有品不出他意思的但大部分人想的都同他差不多,听完后还点点头,附和了几句。
就连彭壶自己,虽然之前听了张掌柜的说法,但心底也没什么底,只能尴尬地陪着笑,沉默着点了点头。
这段小插曲很快过去,买完玉坠子之后,几人径直离开二楼,又穿过三楼,来到丰登楼的第四层。
和人头攒动的前三层相比,第四层,由于是需要预约才能上来的,便显得安静许多。
入眼的桌椅并不算多,彼此间留出了一大段距离,中间以精致的绣花屏风为阻隔。
四面的墙壁上挂着灵气十足的字画,字画下面,摆着挂了果的辣椒盆栽。
如果以一个现代人的眼光来看,在酒楼里摆辣椒盆栽作为装饰品,肯定是要让人笑掉大牙的。
但如今这个时代,别名“红笼果”的辣椒确实是一种罕见的观赏性植物。几个商贾看到了那些红笼果,甚至点了点头,暗中惊叹此间主人的财力。
由于彭壶之前托关系预约了一个厢房,小二很快过来,将他们带了过去。
厢房的装修与外间差不多,金贵坐下后,舒坦地叹了一口气。
他招呼着问道“小二,你们这里,都有些什么吃食”
寻常的酒楼中,到了这个时候,就是小二大显身手报菜名的时候了。
但丰登楼却不一样。
小二转身,从包厢的柜子里取出几本镶边的菜单,递到众人手中“这是本店的菜单,各位客官们可以瞧一瞧。”
那菜单入手很有分量,封面上“五谷丰登”四个字耀着金光。
一打开,里面便分类介绍了酒楼的各样吃食。一些招牌菜,甚至请画师专门画出了画作,展示在最显眼的位置。
饶是金贵彭壶这样,见过了大场面的人,都被这种操作唬得一愣。
彭壶与四方书坊打的交道多,看了两眼,他就肯定道“这是四方书坊才能做出来的吧”
小二点点头,回应道“菜单确实是委托四方书坊那边进行定制的。”
“四方书坊还接这种生意”彭壶瞪大了眼睛询问。
这些生意人听他这一问,就参透了他没说出口的意思,连忙伸长脖子凑过去倾听。
小二抓了抓脑袋“应该吧这小人也不太清楚。”
他笑了笑,将众人引回正题“本店的菜肴都是独家研制的,包管几位客官在别处没尝过,客官们,来点尝一尝”
彭壶点点头。
他暂时将四方书坊抛到了脑后,招呼道“来来来,吃饭最大,先点菜先点菜”
金贵身材肥硕,是远近闻名的老饕。
彭壶这么一招呼,他的心神立刻回到了菜单上。
“这麻婆豆腐豆腐是个什么东西”金贵捧着菜单,朝着小二询问道。
小二解释道“豆腐是用豆子做出来的一种吃食,鲜嫩软滑,入口即化,几位贵客尝尝”
“豆子”金贵皱了皱眉。
“这种廉价的东西,我都好久没吃过了。”他冷哼一声。
很快,坐在金贵旁边的一个商贾发现了不对劲的地方。
他是做粮食起家的,对各类农作物的价格了然于心,看见了麻婆豆腐后面的价格,便有些困惑地询问道“这用豆子做的,居然卖到二十两你说的豆子,莫不是金豆”
伙计讪讪地赔着笑,回答道“哎,客官您不知道,豆子确实便宜,但这道菜中另有昂贵的食材啊。”
“什么昂贵食材”金贵抬头询问“还真能有龙肝凤胆不成”
小二指了指角落的红笼果“豆腐里面,还放了些红笼果,滋味很是不同,客官您待会尝过便知了。”
如今,秋收未至,容广山庄中收上来的第一批辣椒毕竟有限,曹觅为了控制酒楼内每日辣椒的消耗,便提高了相应菜肴的售价。
她这种做法其实十分合理,物以稀为贵,辣椒在当今的盛朝,确实就是个稀少的东西,更不用说她酒楼中的辣椒菜系,如今可是处于“垄断”的地位。
众人顺着小二的指尖,看向旁边红艳的辣椒。
“红笼果竟能入菜”彭壶惊得张大了嘴巴。
小二点了点头。
金贵闻言,不高兴地将菜单盖上了“就会耍这些奇怪的花样”
彭壶见他不悦,连忙打圆场问道“金大哥,这是怎么个说法啊”
金贵扭了扭屁股,让自己坐得更舒服些“我前几年,到了南边的泉州,听到一家酒楼。嘿,它跟丰登楼的花样一模一样,是以一种名贵牡丹四季春入菜。
“我一时好奇,就过去尝了尝。哎哟,不尝不知道,一尝,真是白瞎了我的一百多两银子。”
众人闻言,哄堂大笑。
“都说牛嚼牡丹牛嚼牡丹”金贵敲了敲桌子,示意众人不要笑得太过分,“到底是因为我不是牛,品不出牡丹的滋味。
“还是这些酒楼太可恶,拿只有牛才愿意吃的东西做噱头,来糊弄我们呢”
他这一出成语歪解,让本来停住了笑声的友人们忍不住又笑了起来,而站在旁边的小二显然也听出了他的意思,尴尬地不知道如何是好。
等到笑声暂歇,小二连忙补救道“众位老爷有所不知,这红笼果又名辣椒,是真能入菜。
“它入口鲜辣,既没有花椒的麻,也没有香辛草的辛,与鲜嫩的豆腐或者鱼肉搭配,都能烹调出惊人的美味。”
见众人明显不以为意,他清了清嗓子,又介绍道“客官们若不喜欢,那就再往后翻翻,本店还有其他的菜色,绝对不会让人失望。”
“知道了,你不用说了。”金贵摆了摆手,“来都来了,即使明知道要被宰一顿,咱们也无法回头了。”
他听从着小二的意见往后翻了翻。
后面的菜色,大都便比较平凡了,虽然打了一个“极鲜”的名号,但都是康城中顶级酒楼常见的菜色。
这些食物的价格,也比其他地方要稍贵一些,但总算都在可以接受的溢价范围之内了。
经过了上面那一遭,金贵有些兴致缺缺,随口点了几个自己这群人平常爱吃的菜色。
他们经常在一起吃酒谈生意,金贵对众人的口味都了解,他这么一安排,厢房中的人都没有意见。
很快,他将菜单还了回去,客套地朝着彭壶等人问了一句“如何,哥几个还有什么想吃的没有”
众人摇摇头,只有彭壶问了一句“哎,等等。”
他顿了顿,建议道“我曾听说这丰登楼内的菜色,是天下独一家,想来这红笼果就是他们的招牌菜了。
“咱们好不容易盼来了它开张,不尝尝特色菜也说不过去啊。”
见众人没有出言反对,彭壶便添了两个菜“这样吧,小二,你再上一道这个,这个什么麻婆豆腐,还有一条红笼鱼吧。”
小二闻言,欢喜地应下了。
他收好菜单,行了个礼便下去安排了。
金贵看了彭壶一眼,道“还是彭老弟阔气,那两道菜的价格可不匪。”
“难得来一趟,总得吃个尽兴。”彭壶不在意地摆摆手,“再说了,人家当成招牌的菜色,也许并不差呢
“金大哥您这舌头和肚量可是有名的,我只加了两道菜,还怕您待会不够吃呢”
这一句是个玩笑话,众人闻言都捧场地调侃起来。
金贵“哼”了一声,拍了拍自己的肚皮“我是胖,但我也不是什么都吃啊”
众人闲聊了会,厢房的门又被打开。
最先送上来的是酒。
布菜的仆役连忙将酒瓶打开,给屋内的老爷们都斟了一杯。
金贵尝了尝,立刻品了出来“嗯,不错,临州那边的清霜酒,上品的”
彭壶点了点头,刚想夸丰登楼一句,就听金贵又说道“对面的迎客楼掌柜路子广,这种酒,整个辽州就他能拿到特级品质的。
“咱们下次聚,还得去迎客楼那边,我做东,请大家过去尝尝最顶级的清霜。”
“还是金老大您懂得多啊”金贵右手边的一个人恭维了一句“这酒确实不错,要是没有您在,咱们少不得就以为这是最好的了呢。”
“哈哈哈。”金贵被恭维得开怀,“我也就是爱吃,这些年在吃这个字上,受的冤枉罪多,慢慢地想不懂都难咯。”
他看了一眼面容有些僵硬的彭壶“不过这次是彭老弟请客,犯点错误也是人之常情,毕竟也是新酒楼,酒也过得去,大家尽兴就是了。”
彭壶“呵呵”两声,朝着自家的仆役问了一声“怎么还不上菜啊,你去催催。”
他不甚巧妙地转移了话题,将厢房中的气氛重新又炒起来。
过了两刻钟,厢房的门终于又被打开。
小二站在最前头,领着上菜的伙计进门,又指挥着他们放好了菜肴。
接着,他躬身行了一礼,道了句“客官请慢用”,便又退了出去。
留下彭壶一群人,看着桌上琳琅满目的菜肴,愣了好一会神。
“这这味道也太香了吧”一个有些偏瘦的商贾感叹道“之前在迎客楼,有这种味道吗”
彭壶回过神来,作为主人连忙先举了筷“别等啊,都尝尝,尝尝”
有他一带头,众人都拿起碗筷,直接开始品尝起来。
金贵于点菜一道极有心得,他点的在这一桌荤素搭配周全,甜咸酸香都不缺。众人按着各自的喜好品尝,一时间竟是赞叹连连。
“不是吧这不就是普通的猪肉吗怎么一点腥味都没有”
“这豆荚虾仁太鲜美了,我竟是头一回品尝到这种滋味”
“这是那盘酿豆腐这豆腐真是豆子做的跟里面的酱肉搭配起来真是绝了”
“鱼肉还能这么做”
“”
彭壶吃了两口,也觉十分奇特。
明明是他们见惯了的山珍海味,原以为丰登楼就是照本宣科,没想到就是这些有限的东西,都被玩出了花。
这时候,彭壶才惊觉自己可能猜错了。
他原本以为,张掌柜说的“独一家”,指的是方才看到的红笼果。而菜品真的入口之后,他才惊觉
光是这些看似“普通平凡”的菜肴,已经够格成为“独一家”了。
往嘴里塞东西的间隙,他抽空往金贵那边看了一眼。
开始动筷后,从头到尾没说一句话的金贵,此时已经吃得停不下来了。
他左手持勺舀了口碗中的汤,右手里的筷子还不停地往那盘肉羹里面伸,俨然是吃得忘了形。
“哎哟好烫,好辣”众人正吃得欢快,一道不和谐的声音陡然插了进来。
彭壶连忙看了过去。
原来是他左手边的一个好友,吃得太急,一时没注意,竟把勺子伸向了那盘彭壶后来加的麻婆豆腐。
本来众人吃菜时,都默契地吃着自己认识的东西,只有他一个不注意伸错了勺子,这才“中了招”。
身边的仆役连忙给他端上了漱口的冷水,彭壶关切地询问道“怎么样没事吧”
他看了看那盘红红白白掺杂在一块的麻婆豆腐“哎哟,这都什么事啊,来个人,把这道什么豆腐,还有那盆鱼都撤下了吧。”
“等等等等”那个被烫到的人终于缓解了口中的热痛,惊诧反问道“撤下做什么”
他重新拿起勺子,在众人的目光中舀起一口麻婆豆腐。
这一次他学乖了,乖乖地吹了吹后,才送入口中。
随即,他双眼一亮“这,这真是太好吃了这红笼果的滋味,当真当真是妙不可言呐”
彭壶还在发愣,回过神来的金贵已经一口喝光了碗中的汤,把手伸向了那盆还没人动过的“水煮鱼”。
将一片白嫩的鱼肉送入口中,金贵蓦地瞪大了眼睛。
“这金老哥,味道如何”彭壶询问道。
金贵已经顾不得回答他了,捞起自己面前的空碗,舀上满满一堆鱼肉。
他边舀边道“辣啊,香啊,别愣着,吃啊”
有了他们两个的带头,众人终于把注意力分给了两盘加了辣椒的菜。
彭壶本身是不喜欢吃辣的,他的味觉有些敏感,这个时代原有的辣系菜肴中,他总能敏锐地品出其中暗含的苦味。
但这一次,白白的麻婆豆腐入了嘴,他却只能感受到嫩滑的口感以及香辣无匹的滋味。
那辣甚是霸道,一下子就冲淡了他方才口中残余的鲜味。那辣又极尽缠绵,混在豆腐里,一路从他的口腔烧到了胃部。
彭壶砸了咂嘴,忍不住感叹了一句“好吃”
他正疑惑为何没有附和他时,才发现众人嘴巴都在动着,俨然已经无暇开口说话了。
而那两盘以辣椒为调味的菜,在这会儿短短的时间内,已经被直接清空了
彭壶愣了愣,随即好笑地唤过身后的仆役“你去加两道菜,要”
他话还没说完,原本吃得认真的人似乎同时找回了声音,七嘴八舌说起要求。
“豆腐,这个嫩嫩的,再要一盘。”
“鱼也要啊,我刚只吃了一片,你们就不能给我留点吗”
“我记得菜单上还有红笼果鸡肉吧我喜欢吃鸡肉,来一盘鸡丁”
“丰登楼的猪肉没腥味啊,得要一盘红笼果猪肉。”
“”
仆役擦了擦头上的汗,很快出去加菜了。
片刻后,他回到了屋子内。
“老爷红笼果的菜卖完了”他回禀道。
厢房中众人都愣住了。
金贵在吃肉的间隙抬起头,怒视他问道“什么意思卖完了”
仆役点点头,解释道“外面的人都在加菜,听说下面三楼也在加我去得晚,掌柜的说都卖完了。”
金贵听完,大张着嘴,根本不愿意相信。
但那仆役没等他缓过神,又朝着彭壶请示道“对了老爷,您要不要再预定之后的位置啊
“掌柜的那边挤满了人,他们听说今天的红笼果卖完了,已经开始在预定接下来几天的位置了我刚回来时,明天和后天的位置都已经订完了。”
彭壶他们是踩着饭点上来的,所在的厢房位置又好,压根没听到外面的动静。
仆役这么一提醒,房中众人才回过神来。
接着,不等彭壶反应,众人便回头叫过了自家的下人。
金贵瞪着眼睛嘱咐“金财,你过去,报我的名字问问能不能多订几个位置,就订最近的,越近越好,明白吗”
金财刚点了点头,金贵就不耐烦地拍了他一下“去啊,快去,别等着了。”
一众仆役很快冲出了厢房,加入到抢订的队列中。
金贵摸了摸肚子,突然问道“对了,我记得丰登楼不是还有第五层吗第五层能预定到吗”
彭壶摇了摇头“我之前找关系的时候,那个人告诉我说,第五层一般情况下是不开放的。”
“不开放”金贵气得拍了拍桌子,“这背后的主人是哪一家啊架子摆这么大”
他的旁边,那个一开始尝到麻婆豆腐的商贾喃喃回道“能用红笼果做食材这家主人架子能不大吗”
被众人议论着,架子极大的北安王妃,此时正揣着自家的小胖墩,窝在五楼听着西岭汇报酒楼营业情况。
听到辣椒菜系销售一空的消息,曹觅满意地点点头。
她点着戚然的鼻尖,高兴宣布道“嗯,看来酒楼这边不需要我操心了,咱们准备一下,去找你两个哥哥吧”
戚然咽下口中的鱼肉,高兴地喊了一声“好”
作者有话要说晚上9点还有一章,谢谢支持
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